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6月14日11時50分訪問。かなり近所でありながら初訪問とゆうこともあり気合を入れて開店10分前に到着で1番乗りです。ほぼ定刻に開店しそれと同時に全ての席が埋まりました。店主さんひとりで切り盛りしているので多少提供までに時間はかかりますが不快感は全くなくむしろゆったりとした心地のよい雰囲気を醸していました。スープはあっさりとしたかなり独特の風味をもつものでこれがやや固めに茹でられた麺と相性がよく美味いです。そしてなんといっても特筆すべきはチャーシューでしょう。非常にボリュームがありトロトロのチャーシューは個性を持ちながらもあくまで具として一杯のバランスを崩さず秀逸といえます。近所ですのでまた気が向いたら行きたいと思います。ごちそうさまでした。
6月14日11時50分訪問。
かなり近所でありながら初訪問とゆうこともあり気合を入れて開店10分前に到着で1番乗りです。ほぼ定刻に開店しそれと同時に全ての席が埋まりました。
店主さんひとりで切り盛りしているので多少提供までに時間はかかりますが不快感は全くなくむしろゆったりとした心地のよい雰囲気を醸していました。
スープはあっさりとしたかなり独特の風味をもつものでこれがやや固めに茹でられた麺と相性がよく美味いです。
そしてなんといっても特筆すべきはチャーシューでしょう。非常にボリュームがありトロトロのチャーシューは個性を持ちながらもあくまで具として一杯のバランスを崩さず秀逸といえます。
近所ですのでまた気が向いたら行きたいと思います。ごちそうさまでした。