4月4日(木)

新所沢の「日高屋 新所沢東口店」さん跡地に新店がオープンと情報へ得て早速訪問です。

「日高屋 新所沢東口店」と言ったらシントコの兄貴と待ち合わせや「川越よしかわ」さんへバスで向かう時の時間調整で何度も利用→重宝していたのに、まさかの閉店w

ずっと次のお店が入らなかったので気になっていたんですが、やっと入ったようです。駅階段降りて直ぐの立地なので家賃が高いんですかね？

店名のロゴを見て「味玉ラーメン」と思い込んでるので検索してもなかなかヒットしなかったら「味王ラーメン」さんでしたw(笑)

入店すると綺麗にリフォームされていて厨房には男性二人、ホール係は若い女性と3名で対応。店名に「本番四川」とあるだけに皆さん大陸系な方々のようです。

注文はタブレットでツマミ類、麺類と全て豊富でアルコール類には冷酒の提供もあるので先ずは冷酒とアテに「セロリとピーナッツの和え」をお願い。

直ぐに福島の「奥の松」が提供されひとり乾杯〜♪

続いて提供されたアテですが大きな粒のピーナッツにセロリ、パクチーと自分の大好きな感じなのが平皿タップリとコレは冷酒一杯では足りませんw

ホントはもう一杯冷酒か紹興酒を頂きたいところですが午後からテニス部の活動があるので我慢してレモンサワーにしておきます。

でも、まだ飲むんだw(笑)

と思ったでしょ？

いやいや、この量のアテを見れば貴方も納得すると思いますよ。

さて、〆ラーメンは品数豊富で悩みますがお値段手頃の表題をお願い。

程なくご対麺で頂きました。

スープは「麻辣」とはネーミングしてますが辛さは控えめのピリ辛、ちょっと味噌も使っている感じの味わいです。

麺は加水率高めの平打ち中太ストレート麺。
ツルプリな食感で、このスープと合っているかと言うと個人的にはどうかと思いますが幅があるので食べ応えはありますね。麺箱の表示から地元所沢の「見澤食品」の麺を使っているようです。

具は挽肉、もやし、パクチー、ハーフ玉子、ネギ、白ゴマです。

挽肉は味濃いめなので得意の半ライスを頼んでサルベージして食べたいところですがアテのセロリとピーナッツの和えが結構な量なので一人では多く今回は無し。

もやしはボイルした細いもの。
パクチーは細かく刻んだ物でコレまた結構な量があるのが個人的に嬉しい。

ハーフ玉子は中身の黄身がネットり半熟加減の良いものでまいう〜♪

美味しく頂きました。

いやぁ〜ツマミ類もアルコール類も麺類も豊富。良いお店がオープンしてくれました。

ちなみにオープンの2日から9日までオープン記念として麺類100円引きと表示がありましたが忘れられたかも？w

●奥の松550円
●セロリとピーナッツの和え400円
●レモンサワー300円
●麻辣湯麺(山椒とラー油入りそば)850円=2100円、しっかりお支払い。

でも、気にいったので他のメニューも食べに来たいですね。

ご馳走さまでした〜♪