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本日二杯目。渋谷ストリーム内にある店舗。オーダーは食券制。店名にもある味噌ラーメンをオーダー。カウンター席に案内され待つ事五分程で着丼。見た目、大きく平べったい丼にきれいにトッピングが盛り付けられた美しい一杯。早速ひと口。こちらは甘めの味噌ラーメン。塩気のあるラーメンが好きな自分にはちょっとハマらない、、、、甘めが好きな方はどハマりするかも、、、麺は珍しい、中太平打ち、ちぢれ麺。加水率高めでモチモチの食感がグッドです！！この麺の食感は中毒性あり。トッピングは可もなく不可もなしといった所ですが、卓上にある辛味ニラがメチャクチャよかったです。ニラの風味とシャキシャキした食感。そして強烈な辛味が良い味変となり後半は美味しく頂きました。美味しい一杯ご馳走様でした。
末端冷え性
ぬれいえふ
きゆう
バフ
Dr.KOTO
末端冷え性
渋谷ストリーム内にある店舗。
オーダーは食券制。
店名にもある味噌ラーメンをオーダー。
カウンター席に案内され待つ事五分程で着丼。
見た目、大きく平べったい丼にきれいにトッピングが盛り付けられた美しい一杯。
早速ひと口。
こちらは甘めの味噌ラーメン。塩気のあるラーメンが好きな自分にはちょっとハマらない、、、、
甘めが好きな方はどハマりするかも、、、
麺は珍しい、中太平打ち、ちぢれ麺。加水率高めでモチモチの食感がグッドです！！
この麺の食感は中毒性あり。
トッピングは可もなく不可もなしといった所ですが、卓上にある辛味ニラがメチャクチャよかったです。
ニラの風味とシャキシャキした食感。そして強烈な辛味が良い味変となり後半は美味しく頂きました。
美味しい一杯ご馳走様でした。