いつか訪問したいと思っていたこちらへ初訪問♪
店内満席、外待ち6人に接続。待たされるの覚悟していましたが、タイミングが良く10分も待たずに店内へ入れました。

スープは動物系でかなりマイルドな醤油感。
濃くもなく薄くもなくちょうど良い。
激辛でオーダすると挽肉が漬かったラー油が追加されるので結構オイリー。

麺は少し角のある中太麺ストレート。
中盛は200gとのことですがかなりのボリューム感。
あまり食べたことのないタイプの麺ですがスープとの相性も良く、諸兄がハマるポイントなのかも？

トッピングは丼全面に敷き詰められたチャーシューとメンマ、追加のネギ、ゆで卵、激辛の素の挽肉&ラー油。
チャーシューはバラ肉ですが切り立てでシットリ。味付けも良いです♪
ゆで卵は好きな固茹でタイプ。黄身でモッサモサになった口を中をスープで流し込むと幸せになれます。
激辛の挽肉とラー油は評判通り全く辛くなく、辛いのが苦手な人も全く問題ないレベル。挽肉の味付けが良く勿論ラーメンにも合うのですがライスにかけても美味しそうですね♪

全体として期待した通り美味しいラーメンで大満足♪
店内が狭く人の出入りの度に後ろを通るので落ち着いて食べれなかったのが残念な点。

次回はもう少し空いてる時間を狙いたいと思います。