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「醤油ラーメン(750円)+磯のり(100円)」@らーめん勇の写真事務所エリアのランチ開拓。
この日は超久しぶりに此方へ。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271783696

RDBを見てみると、ほぼ10年ぶり。
ちょうど12時を回ったタイミングだったので、店内は満席。
外で5分ほど待ってから店内へ。
まずは、券売機でで現在のメニューをチェックしてみる。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271783701

以前は、塩も提供していましたが、今はないんですね。
醤油とんこつと汁なしは二郎系のようで、他客の9割はそちらを食べていました。
僕はガッツリな気分でもなかったので表題を選択。
スタッフに食券を渡した後は、待つこと7分ほどで配膳となりました。

久しぶりの対麺。
まずはスープを飲んでみると、ちょっと個性的なテイストですね。
少し酸味を感じるのは、醤油由来なのかな?
旨みはあるので、美味しいは美味しいです。
続いて、麺へ。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271783704

中細のウェービーな麺で、茹で加減はややカタメ、パツンとした歯応えで良いカンジ。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。
チャーシューは柔ホロで味付けもよく美味しかった。
中盤、何となく追加で磯のりを注文。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271783706

コイツを丼に投入すると、磯の風味がスープの旨みを底上げしてくれて、好みの味わいに昇華!

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271783708

磯のりを麺に絡ませて食べても旨い。
満足してゴチソウサマ!

久しぶりにいただいた此方の一杯、10年前とはテイストの方向性が異なっていたけど、コレはコレで美味しかったので満足。
塩の提供がなくなっていたのは残念だけど、気が向いたら二郎系も食べに行ってみようと思います。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おさってもさん、こんにちは〜
一度二郎系を食べたきりなんですが、コチラせたが屋出身の方のお店なんですねぇ〜やはり一度はデフォのヤツ頂いておかないとです。750円は結構良心的なお値段ですね。

ゴブリン | 2024年4月7日 10:51

おさってもさん、こんにちは。

自分もここへ以前いったときには、このあっさり醤油系を食べてなかなか好印象だった記憶があります。
ここの二郎系も一度試しておきたいなあ・・・

ぬこ@横浜 | 2024年4月7日 11:19

おさってもさん、
この店昔はJ系は提供していなかったような気がします。
時代の流れですかね?

まなけん | 2024年4月7日 20:07

ゴブリンさん

どーもです。
他のお客さんは(ほぼ)全員J系を食べていたので、人気なんでしょうね。
醤油も美味しかったので、機会があったら食べてみてください!

おさっても | 2024年4月15日 09:45

ぬこ@横浜さん

どーもです。
此方の醤油、なかなか美味しいですよね!
僕も気が向いたら、J系を食べに再訪しようと思います。

おさっても | 2024年4月15日 09:46

まなけんさん

どーもです。
J系な一杯って、どの店でも結構人気ですからね。
お店としては、手を出したくなるのかも。
でも、醤油ラーメンも美味しかったので、個人的にはもっと人気が出て欲しいですね。

おさっても | 2024年4月15日 09:48