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コメント
こんにちは。
「並」感を一蹴する見た目の一杯ですねw
唐辛子粉と思いきや魚粉フレーバーもあるとは・・・ウマそうなやつです!!
pvs aka duff | 2024年4月7日 13:05pvs aka duffさん>
コメントありがとうございます。
並でも麺300gありますし、なんといってもヤサイの盛りがイイですねぇw
「チョイ辛」良いですよ~。しかし、こいつの支配力が高過ぎる気もしています😅😅😅
ザクシールド | 2024年4月7日 13:26
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仕事で月に何回か通る道沿いで、気になっていた暖簾です( ´∀`)
17:50ぐらいに着くと、先に並んでるであろうお客さんが1名。
私が並んだ後も、続々とお客様は増えていきます。
店内右手奥の券売機にて表題のメニューを発券。
着席後、券はカウンター上へ。
呪詛はオペレーション後に「野菜マシ、アブラ、ニンニク、チョイ辛」です。
チョイ辛を別皿で頼む人が多いなと思いましたが、なるほど・・・かけられるとこうなるからかwと着丼後に納得です(苦笑)
さて、チョイ辛アブラサラダをパクつきます。
チョイ辛・・・本当に辛いのはチョットで、旨味の強い魚粉という感想です。
旨いなコレ!?
ブタは小ぶりですが厚みが凄い。
トロトロの食感ですが、重みもあります。
このブタも旨い!
ほどなく天地返し。
ツルムチの平打ち太麺を露出!
いい塩梅のデロ麺・・・全粒粉の旨味がいい。
出汁感強め、カエシもスッキリ。
チョイ辛の魚粉も加わり、なにやら二郎系らしからぬスープに。
危うく完飲したくなる雰囲気。
美味いなぁ(*´Д`)
店内は清潔な感じ。
店員さんも優しい接客で。
いいお店です。
満足です。
ご馳走様でした!!