『和風らーめん 凪』の店主さんが同じ場所で屋号を変えてオープン♪
そんな情報を知っちゃったら、急いで行くしかないでしょ！ｗ

という事で、富士見市の『FREEAT』さんに訪問です。

※現在は11時から14時30分の営業時間でプレオープン中との事。
定休日は、水・木ですって。

入店すると、奥から店主さんが出て来られましたよ！
3ヶ月ぶりですが、懐かしいですね～。
なんか嬉しいっス♪

券売機でメニューを選びますが、“カレーつけ麺”ってボタンがありましたので、
迷わずソレをポチっとしちゃいまーす。

あと、“チャー唐バラ”という気になるボタンを発見しちゃいましたので、
ソレも併せてポチっとしちゃいましたよ。

食券を手渡す際に「麺少なめで！」と伝え、テーブル席に座ります。

店内はDIYされたようで、綺麗になってますね。
カウンターは4席、テーブルは4人掛けが2卓ですね。
券売機は店内にありましたよ。
ちなみに店名の『FREEAT』は、“Free eat”の造語とのこと。

で、注文後は15分ほどでご対麺です。
おっ、なんか見た目がお洒落になってますね～。

では頂きまーす！
麺はストレートタイプの太麺です。
ムギュっとした適度な弾力があり、仄かに広がる甘味もイイ感じですよ。

カレーは凪さん時と見た目はあまり変わりませんが、和風感は無くなってますね。
以前入っていた干し海老は見当たりませんでしたし、味わいは洋風寄りにシフトしてる感じですよ。
マイルドな感じは変わらないので、ヘタレでも食べやすいチューニングです。

具材は、チャーシュー2種・水菜・ニンニクチップ・ハーフ味玉、
つけ汁内にはチャーシュー・ネギです。
あと別皿でカレー塩が提供されましたよ。

麺側のチャーシューは2種類で、どちらも薄めにカットされてましたよ。
つけ汁内のチャーシューは細かくカットされたヤツですね。
ニンニクチップはパンチがあり、少量でも存在感がありましたよ。

“チャー唐バラ”はワサビ塩かカレー塩が選べるとの事でしたので、ワサビ塩を選択しました。
揚げたてなので、熱々ですよ。
クリスピーな食感で、衣のサクサクさとチャーシューの柔らかさが混在してイイ感じでした♪
ワサビ塩もカレー塩も両方試すことができましたが、どっちもイケましたね～。
あと、つけ汁にブッ込んでカレーを吸わせて頂くってのも良かったですよ。

麺を完食後はライスにカレーをかけてサラサラッと頂き、最後はスープ割りでフィニッシュするンですが、
鰹出汁のスープ割により和風感が出て、なんか懐かしさのある味わいになりましたよ。


美味しかったです！

メニューはこれから増えていくとの事でしたので、また通わなきゃイケませんね～。

『和風らーめん 凪』さんが閉店してからランチ難民になり、今年に入ってから3ヶ月で6.5㌔痩せたンですよ。
フィジーク体形を目指そうと思ってましたが、コレじゃまたすぐ元の体重に戻っちゃいますわｗ

まぁでも仕方ないですね！ｗ

ご馳走さまでした。




【蛇足】
ちょうどいいタイミングで1600店舗！！