鶴瀬の『FREEAT』さんに訪問です。

12時ちょい前に到着すると、先客は8名です。
ちなみに後客は3名でした。。

券売機でメニューを確認すると、限定の記載がありますよ。
2種類あって“和牛塩モツらーめん”と、“辛麺（1100円）”ですって。

迷うことはありませんので、“和牛塩モツらーめん”をポチっとしてカウンターに座ります。

で、注文後は8分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
スープは優しい塩味ですね。
牛モツ由来のコクや甘味と、仄かに香る胡麻油の風味がイイですね。
ネギに振りかけられたBPもイイ仕事をしてますが、別皿の辛味がメッチャ合いましたよ。
ピリッとした刺激により、少し甘味のあるスープが締まった味わいになりましたね〜。

麺はストレートタイプで、細め寄りの中太って感じです。
気持ち柔らかめの茹で加減で、しなやかさとモチっとさがありましたよ。

具材は、牛モツ・キャベツ・ニラ・ネギ、
あと別皿で辛味が提供されましたよ。

モツはタップリと入ってましたね～。
柔らかく煮込まれており、簡単に嚙み切れちゃいますよ。
キャベツやニラもスープにハマってますね。

で、最後はご飯で〆ます。
残しておいたモツを載せて、その上からスープを掛けて、セルフモツ丼としていただきましたが、
相性バッチリの組み合わせで、コレは満足感のある〆になりましたね～♪


美味しかったです。

牛モツの旨味と塩のスープで、旨々な仕上がりになってましたよ。
辛味による味変も良かったですし、ご飯による〆も楽しめましたし、ホント大満足です♪

ご馳走さまでした。



という事で、2025年のレビュはこれにて終了となります。

今年は未レビュとお蔵入りしたヤツを含めて141杯のラー食でした。
去年が128杯でしたので、13杯も増えちゃいましたよｗ
毎年ずっと減らしてきたンですけど、今年はダメでしたわ。。

まぁ体重は前年からキープできていますので、ヨシとしますかね～。
来年は頑張って減らそっと！

って、できるかなぁ〜？w




～ いつもコメント頂いている皆様へ ～

今年もお世話になりました。
来年もマイペースでやっていきますので、
変わらぬお付き合いのほど宜しくお願いいたしますm(_ _)m

それでは、良いお年をお迎え下さいませ。