なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
80点
こってり（並）＋小ライス[ラーメン/鶏白湯]
天下一品 池尻店（東京都世田谷区）さんわた

「こってり（並）＋小ライス」@天下一品 池尻店の写真仕事中、天下一品の事を想像したら、どうしても天下一品の口になってしまい訪問
◆総評　80点
これぞ天下一品！こってり（並）を注文し、カラシ味噌＋ラーメンダレを少しずつ追加して一気に食す！
スープまで完飲してご馳走様でした！
◆麺
天下一品共通の麺
普段他店では【硬め】が多いが、天下一品では茹で加減は普通で
なんだったら柔めでもいいかも
◆スープ
言わずもがな天下一品のこってりスープ
ドロドロしている割にくどくない、旨みが凝縮された濃厚スープ
◆具
チャーシュー、メンマ、ネギで構成
チャーシューもメンマも、シャキシャキ食感のネギも良い仕事
◆その他
天下一品って、どうして店舗によって若干違うのだろう…
スープはセントラルキッチンで作っているのでは⁇
麺の茹で加減は違うのはわかるが…

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 7件

コメント

まだコメントがありません。