日曜の夜、横浜駅前マルイのレストラン街にある壱八家さんに行ってみました。
昼時などは行列しておりますが、さすがに８時をまわっておりましたので、並ばずに入店できました。
店舗限定？の岩のりラーメン￥1,080にキャベツ￥100をトッピングして注文。油多めは￥50の有料オプションということで、硬さ、味、油すべて普通にしておきました。

5分ほどで配膳、二郎系の野菜のごとく盛られた岩のりが圧巻、キャベツもチャーシューも全く見えません。
スープはしっかり濃いめの豚骨で醤油ダレも十分な強度。しっかりと造りこまれた家系スープで、普通に美味しいですね。
長多屋製麺という製麺所の麺はコシはしっかりしていながらゴワツキの少ない中細ストレートで、スルスルとした喉越し。麺もなかなか良い感じです。
ごっそりの岩のりの下に、キャベツがたっぷり重ねて盛られておりました。100円キャベツとしては過去最重量級のボリュームですね。コレは嬉しいかぎりです。岩のりとキャベツだけでお腹いっぱいになるかも…。チャーシュー、ほうれん草はまずまず普通かなと。岩のりとキャベツのインパクトが強すぎました。

卓上にニンニクがなかったようですが、万人受けするタイプでまずまず満足のできる家系かと思われます。餃子にも自信があるようですね。次回行く機会があれば頼んでみるかも。