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「台湾まぜそば」@台湾まぜそば はなび 一宮店の写真具材のミンチと卵黄、たっぷりの刻みネギ、刻みノリ、魚粉、ニンニクとタレをモチモチの中太麺とまぜまぜすると全体に味が行き渡り最高に美味い!
どれか一つでも欠けるとこの味にならないベストバランス。
あまりまぜそばは食べないが、こんなに美味しかったとは!

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