レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
数年振りにお邪魔しました。創業者の親父さんが作るラーメン・チャーシューが好きで、北本に住んでいた際は毎週の様に通ってました。 独り暮らしで都内に越してからは、なかなか行く機会が作れず、今回は免許の更新のため、鴻巣に行く機会があり、帰りに寄ってみました。ところが・・・創業者の親父さんは引退しており、お弟子さんがお店をひきついでいらっしゃいました。親父さんの頃は、ちゃんとこだわりが有り、ラーメンにしてもチャーシューにしても最高でした。しかし、お弟子さんになってからは、富山ブラック等のラーメンに気を取られ、本来の醤油・塩がないがしろになっていて、残念でした。チャーシューにしても、味はそこそこですが、親父さんが作ったチャーシューと比べたら、半分以下のさいずで食べごたえも有りませんでした。総合的に残念な結果でした。
他のレビューがありません。
Katu
まー
麺遊草子
ラーメンマンダム
シノさん
じゅーじゅ
創業者の親父さんが作るラーメン・チャーシューが好きで、北本に住んでいた際は毎週の様に通ってました。
独り暮らしで都内に越してからは、なかなか行く機会が作れず、今回は免許の更新のため、鴻巣に行く機会があり、帰りに寄ってみました。
ところが・・・
創業者の親父さんは引退しており、お弟子さんがお店をひきついでいらっしゃいました。
親父さんの頃は、ちゃんとこだわりが有り、ラーメンにしてもチャーシューにしても最高でした。
しかし、お弟子さんになってからは、富山ブラック等のラーメンに気を取られ、本来の醤油・塩がないがしろになっていて、残念でした。
チャーシューにしても、味はそこそこですが、親父さんが作ったチャーシューと比べたら、半分以下のさいずで食べごたえも有りませんでした。
総合的に残念な結果でした。