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「らーめん tpバラ ご飯大盛」@IEKEI_TOKYO 王道家直系の写真平日14時訪問。待ちなし。着丼まで4分。以前通りかかった時は行列ができていたが、今回は時間帯のせいか空いていてラッキー。

コール、多め、固め。
スープからいただく。豚骨の香りと旨みが強い!そこに若干のスモーキーな香り漂う。油はそこまで主張はない。スープ全体としては思ってたよりマイルド。もっとしょっぱいのかと思ってたのですが、良いバランス。

麺は超短く太麺で若干四角い。個人的にはもっとズルズルしたい。

家系にご飯は欠かせない。大盛無料なので、大盛りにしてらーめんは並にした。我慢したが、正解だった。ご飯と卓上のニンニクのやつとマヨネーズバカ美味え。ザ、ジャンクな貧乏飯たまんねえ。そこにスープ浸したり、海苔で包んだり、辛味の豆板醤的なの会えたらで、バカ美味かった。

チャーシューが秀逸。油のノリが半端なく、でもしつこくない。肉肉しくジューシー。柔らかくてとても美味かった。tpバラはまたこれもこれで食感が良く美味しい。50円なので、是非加えたいところだ。

全体的な総合力が高かった!美味しかった!ご馳走様でした!

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