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「特製豚骨醤油らーめん」最初家系かと思ったがチト違うの～ミディアムライトな豚骨に油も多くて強めの塩味と油で引っ張る感じ🍜独学？かの～どこかで修業した感は無いの～麺は太めの弱ウエーブ170ｇ～180ｇ位か？家系の様に短くは無いチャーシューはロース塩豚系の味濃いめ辛味の付いたメンマが？なぜ？感ありまくりだった塩味が結構強いが旨かったの～ご馳走様でした
どうもです! 初レポ乙です! 貴殿たちがこれなら問題なさそうですね! 私もタイミングが合えば!
もんど
ku54
八雲
もんど
としくん
あつさん
最初家系かと思ったがチト違うの～
ミディアムライトな豚骨に油も多くて強めの塩味と油で引っ張る感じ🍜
独学？かの～どこかで修業した感は無いの～
麺は太めの弱ウエーブ170ｇ～180ｇ位か？家系の様に短くは無い
チャーシューはロース塩豚系の味濃いめ
辛味の付いたメンマが？なぜ？感ありまくりだった
塩味が結構強いが旨かったの～
ご馳走様でした