レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
気になってたこちら。店内はキレイにリニューアルされていますね。券売機にてデフォをポチっと。並で170gとちょい多め？ホワイトボードに「背脂」を入れることができる旨、記載有。ご夫婦でしょうか？お若い2人調理は店主のワンオペです。麺は手揉みを加えていました。寸胴は2基で１つは小さ目の物。しっかりと店内炊きですね。程なくして提供。白丼に海苔一枚。王道家系かと思いましたが違いました。早速ズバズバ、平打ちのモチモチ太麺がｳﾏｰ。スープは豚骨強めかな。濃度しっかりあります。チャーシューは大判1枚。脂身ない部位ですがホロホロでGOOD！メンマはデフォでピリ辛仕様。ネギの上には白ゴマ。スルスルっと完食。
八雲
ku54
もんど
としくん
あつさん
店内はキレイにリニューアルされていますね。
券売機にてデフォをポチっと。
並で170gとちょい多め？
ホワイトボードに「背脂」を入れることができる旨、
記載有。
ご夫婦でしょうか？お若い2人
調理は店主のワンオペです。
麺は手揉みを加えていました。
寸胴は2基で１つは小さ目の物。
しっかりと店内炊きですね。
程なくして提供。
白丼に海苔一枚。王道家系かと思いましたが違いました。
早速ズバズバ、平打ちのモチモチ太麺がｳﾏｰ。
スープは豚骨強めかな。濃度しっかりあります。
チャーシューは大判1枚。
脂身ない部位ですがホロホロでGOOD！
メンマはデフォでピリ辛仕様。
ネギの上には白ゴマ。
スルスルっと完食。