以前から伺いたかったこちら

くろ松さんさながらの雰囲気を感じていました

最初なので白醤油を

無添加なのでスーパーさっぱり

塩味とだしで罪悪感のないスープ

麺はくろ松さんを彷彿とさせるかまぼこのような麺ですが、こちらに関しては外の芯が少し残っているようなこちらの方が食べやすい印象すら覚えました

蓮根、ニラ、味玉、チャーシュー、炭火の鶏チャーシューどれも素材の味で勝負されてます

蓮根は土感もほとんど感じず、程よい噛みごたえ

ニラは驚くほど甘くスープに溶け込んでます

味玉は一般的な店と違い白身に味がほとんどついておらず、ほのかに酒を感じます
黄身が崩れない絶妙なライン

チャーシューは赤身のように見えても、脂の乗りがかなり高く肉肉しい印象

炭火の鶏チャーシューは口に広がる炭火の感じとサラダチキンのような、しっとりしつつも噛み心地のある感じが調和してます
　
飯に関しては量がやばいので、お気をつけて

おこげがしっとりしていて、冷たいところなどもあったためこちらは微妙

最後食べ終えたときにどうしても物足りない感じがあり、少し変化が楽しめないことからこの点数です

ですが、このクオリティを手軽に楽しめる店がこの立地と考えれば素晴らしいと思います

次は肉そばを

ごちそうさまでした