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平日ランチタイムに訪問、先客2割程度。ぐるりと厨房を囲う長いカウンター席、水はセルフ。コップの汚れが気になる。券売機でキャッシュレス決済、食券提示から1分程度で提供。出汁が弱い。優しい味わいといえば聞こえが良いが、旨味がボヤけてる気がする。麺はモチモチで良い感じ。三枚肉はペラペラなのにやたら硬くかなり残念。卓上の紅生姜を少々とコーレーグスで味変して完食。大抵の沖縄そばは美味しく感じるが、ココはイマイチな点が少し目立った。
りるは
さるたん
わた邉
雨垂 伊砂
べーすめん
ぐるりと厨房を囲う長いカウンター席、水はセルフ。コップの汚れが気になる。券売機でキャッシュレス決済、食券提示から1分程度で提供。
出汁が弱い。優しい味わいといえば聞こえが良いが、旨味がボヤけてる気がする。麺はモチモチで良い感じ。三枚肉はペラペラなのにやたら硬くかなり残念。
卓上の紅生姜を少々とコーレーグスで味変して完食。大抵の沖縄そばは美味しく感じるが、ココはイマイチな点が少し目立った。