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平日の13時45分頃に到着、待ち5人に続き、14時くらいに席に座れました。14時10分過ぎには待ちもなく、空席も出てきていました。事前に食券を渡してあったので、座ってから約3分ほどで運ばれてきました。スープは、濃厚な豚骨スープで、若干臭みはあり、粘度も強めでした。麺は、細目のストレートでした。具は、チャーシュー、背脂、ニンニク、もやし、人参などの野菜が入っていました。始めは具を入れずにそのまま食べていましたが、スープの重さと麺の細さが相まって、中央から食べようと思っても、一口分の麺が取れず、端から徐々に食べないといけないくらい濃厚でした。背脂とニンニクとの相性もよく、テーブル上の一味との相性も良かったです。
ハイライター
SARU36
Menzo
タミヤモトオ
久我衣
ぼらぼらら
事前に食券を渡してあったので、座ってから約3分ほどで運ばれてきました。
スープは、濃厚な豚骨スープで、若干臭みはあり、粘度も強めでした。
麺は、細目のストレートでした。
具は、チャーシュー、背脂、ニンニク、もやし、人参などの野菜が入っていました。
始めは具を入れずにそのまま食べていましたが、スープの重さと麺の細さが相まって、中央から食べようと思っても、一口分の麺が取れず、端から徐々に食べないといけないくらい濃厚でした。
背脂とニンニクとの相性もよく、テーブル上の一味との相性も良かったです。