「ホワイト餃子 小山店」のとなり。
排骨よりも麺食いたい気分でしたので麺量1.5倍とのつけ麺を。麺は温冷出来るとのことであつもりにしてもらいました。群馬発祥のチェーンですが、どこも接客良いですね。

白濁のつけダレは鶏豚ミックスにカエシがガツンと刺さり、調味料もしっかり効いた強気なお味。魚粉のようなものが載っていましたが効果は限定的というか無くても良いのではと個人的には思います。
麺…には届かないのでまず炒め野菜。モヤシ、ニンジン、ニラなどオイリーでシャキシャキのハイカロリー仕様、しっかり醤油味でつけダレにさほど絡めずともウマいです。肉も結構入っています。
追って引きずり出した麺はしなやかでさほど太くなく、それでも小麦感が感じられ良いですね。つけダレはしょっぱいのでこれもちょっと浸すくらいでずるずるイケます。野菜と頬張るのも吉。麺量は300グラムくらいでしょうか。

スープ割りの有無は不明でした。
今どき外税表記が気になりますが、1円単位は切り捨てでなんだか嬉しい。次回肉気分の時に排骨載せてみます。