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「ざる中華(¥750)+etc」@おそば 長寿庵 柳ばし支店の写真2024冷やし麺…7

すっかり蕎麦屋飲みが定番化してきましたが、この日もやっちゃいました。早めに本社に行き、軽く用を済ませたらこの日はコレで終了。遠征も考えましたが、地元帰着でのんびりすることに。スーツ姿での昼飲みです、長寿庵の麦焼酎1合のそば湯割りと揚げちくわを口頭注文。アテのお新香とちくわを、そば湯割りで流し込みいい心地になったところで麺の注文…もう販売が始まっているのを確認して「ざる中華」の追加です。奥の厨房に注文が通り、7〜8分ほどでトレーに乗った蒸籠とメンマ・キュウリ・ネギが乗った小皿とツユが着丼です。前回は「左右シンメトリー」と言われたので、上下に並べてパチリと1枚撮っていただきます。

毎度ですが、白っぽく見えますが、しっかりとした中華麺です。今回の別皿トッピングですが、メンマが多く乗り刻みなるとが無くなっています…都度違うのでしょう。特に気にしないので、刻み海苔たっぷり掛かった麺をひと啜り分持ち上げてズルズルと啜ります。ソバツユではない中華出汁のツユがお気に入りのこのざる中華、腹パンになりながらも麺はあっという間に完食。蕎麦屋さんですので、割りスープではなく蕎麦湯で締めてごちそうさま。

麦焼酎1合(そば湯割り)+揚げちくわ→ざる中華=¥1,920

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

どもです。
蕎麦屋飲みはジジイの特権ですね(笑)
いたわさにポン酒が基本でしょうか✌️

こんばんわ。
見た目完全にざるそばなんだけど実は中華ってやつ食べたことないんですよねえ~。
一度食してみたいです。

まなけん | 2024年5月9日 22:00

こんにちは。

なるほど過去の2レポは左右シンメトリーですね(笑)。
さすがに蕎麦屋さんなので割りスープは蕎麦湯。

glucose | 2024年5月9日 22:41

優雅ですな~(´▽`*)

なべ | 2024年5月10日 04:40

すっかり蕎麦屋飲みが定着しましたね。
蕎麦屋で飲み会もいいですね(*^-^*)

mocopapa | 2024年5月10日 05:43

つけ麺(汁付き)の写真撮り

+ビールが並ぶとなお難しい(笑)

虎ん黄色 | 2024年5月10日 06:17

こんにちは。
揚げちくわに蕎麦湯割りて渋いですね~
ざる中華は蕎麦にしか見えないですよ。

kamepi- | 2024年5月10日 10:06

こんにちは😃

平日スーツ姿で蕎麦屋で昼飲み。
何となく姿が想像出来ますね😆

としくん | 2024年5月10日 10:49

高尾,蕎麦屋=ネコさんのイメージです。

以前にあったナルトは退陣ですかね?

おゆ | 2024年5月10日 11:45

続いてどうも~!

そば湯割りで一杯も良いですね~♪
個人的に蕎麦屋では、板付けをアテにやっぱり日本酒をキュ~っとやっつけたいところですがw(笑)

バスの運転手 | 2024年5月10日 13:28

こんばんは。

すいません、呑兵衛オヤジで😅
多分ここも鈴廣の蒲鉾ですよ、
日本酒も豊富なので是非!

やっぱりネコが好き | 2024年5月10日 22:03

ここまで白いと、繋ぎは何使ってるのか気になりますね。蕎麦屋さんって結構な確率で自家製麺やけん、門外不出の秘密がありそうですw
昼飲み…おいらは、やらない事にしてるんです、基本的に。だって帰宅したら確実に寝ちゃいますから!一杯だけってのが、実際は一番誘眠効果がある気がしてますw

Dr.KOTO | 2024年5月12日 09:38

こんにちは。

その微睡みも含めて、至福の時です!

やっぱりネコが好き | 2024年5月12日 17:40