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92点
昆布出汁つけ麺¥980[つけ麺/醤油]
麺屋BISQ（神奈川県茅ヶ崎市）能継（よしつぐ）

「昆布出汁つけ麺¥980」@麺屋BISQの写真麺屋BISQ@茅ヶ崎

昆布出汁つけ麺¥980、ハートランド（小）¥500

茅ヶ崎の名店に初訪問🔰

昆布水を纏ったツルモチの平打ちストレート麺は喉ごし良く小麦の風味しっかり。つけ汁は鶏や節の旨みにコクのある醤油が強めのインパクト。この醤油の効かせ方メチャ好み。こりゃ美味い‼️

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