平日23時ごろに訪問しました。

小腹が空いたので泊まっているところから近くでこの時間までやってるこちらへ。
タイミングのせいか満席で10分ほど待ちました。飲んでる人もいましたからね、、
先に食券を購入し、濃厚龍ラーメン900円をポチります。またまたQRコードで支払えます。前の店と機械が一緒ですね。
この辺りだと普及してるのでしょうか。

店内は狭く、マスクしてて日本人かもよくわからない女性が1人で切り盛りしてます。愛想もよくはないですが、最低限の挨拶はしてくれます。この時間帯だから　と自分なりに納得させます。
手際自体はかなりよく、無駄がありません。相当慣れてると思います。
5,6分で着丼です。

今はあまりないベジポタスープで懐かしい感じです。写真は上手く撮れませんでした。
麺も中太でウェーブがかかっており、スープにマッチしてます。一周回って新しい感じです。
鶏チャーシューも特徴的で水菜やネギなどが効果的に配置されてます。
味変としてはフライドオニオンや高菜がありましたが、個人的には鰹節粉？魚粉？を入れると一気に魚介の風味が感じられてよかったです。

店主さんとラーメンのギャップが素敵なお店です。
駅近で昼から明け方5時近くまでやってるのはかなり便利ですが、ずっと1人でされてるのかと思うと心配です。。
ご馳走様でした。