JR奈良「麺屋龍」の「水晶ラーメン」、名前のとおり澄んだ塩スープ、チャーシューに水菜、ナルトにメンマ、蓮根フライも入ってます。入り口の券売機は多言語対応で、海外客も広く対応してます。激セマです。

平日23時ごろに訪問しました。

小腹が空いたので泊まっているところから近くでこの時間までやってるこちらへ。
タイミングのせいか満席で10分ほど待ちました。飲んでる人もいましたからね、、
先に食券を購入し、濃厚龍ラーメン900円をポチります。またまたQRコードで支払えます。前の店と機械が一緒ですね。
この辺りだと普及してるのでしょうか。

店内は狭く、マスクしてて日本人かもよくわからない女性が1人で切り盛りしてます。愛想もよくはないです... 続きを見る

仕事で奈良に来ました

新型肺炎のせいか、人がまばらです

とりあえず駅前のラーメン屋さんへ

店の外に券売機があります

泡立・・を注文

実は私、泡系が好き... 続きを見る

昨夜は奈良泊。
夕飯は以前から気にしていた『麺屋　龍』にて名物　龍ラーメンを🍜
こちらは濃厚な鶏スープをミキサーでメレンゲの様に泡立てて提供されます。
一口目、鶏🐓が口から鼻腔へ抜けていきます。
麺は細麺で良くスープを拾うものでした。
サツマイモと枝豆のトッピングも面白く、アクセントとなります👍
以前のレビューからメニ... 続きを見る

昨日に引き続き奈良観光で
意外性のラーメン屋さんへ。

券売機にて鶏濃厚を。
麺の太さを聞かれ太麺をチョイス。

10分位で着丼。
ビジュアル良いですね。
ライトな鶏白湯です(濃厚と書いてありますが)
しかしとても上品な味付けで昨日の泡ラーメンとは別... 続きを見る

奈良駅に着くと目の前にあるちょっと怪しげなラーメン屋。
値段も安いし外に券売機って都内みたい。
とりあえず名物龍ラーメンを。

中に入るとカウンター5.6席の狭いお店。
ちょっと失敗したかなぁ〜と思って調理見ていました。
スープをブレンダー？ホイップクリーム作るような電動な物で泡立て出ます... 続きを見る

さてさて、奈良ーメン二件目。
JR奈良駅からダッシュ！
一番近いこちらへIN!
んー？この白い泡あわなラーメンしかない…
ふむぅ…まぁ食って見ますかね。

食券を〜かって〜…
ガチャ！せまっ！！
デブには厳し目⁈

席に... 続きを見る

【名物 龍ラーメン】￥７５０

JR奈良駅を出て向かい側すぐのところにあります。非常に狭い店舗で席数は5つほどしかありません。

とりあえず龍ラーメンなるものを頼んでみました。

調理の様子を見ていると、鍋から容器に移したスープをハンドミキサーでかき回してふわふわにしています。とても興味深い光景です... 続きを見る

JR奈良駅前で深夜までやっているお店。味の完成度も高いです。締めのお店確定です。