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平日の昼間に訪問。店内は強烈な豚骨の香りが漂っています。今回はラーメンとタマゴ、替玉を注文しました。スープは少し粘度がある濃厚な豚骨。獣臭をしっかり感じられるもので少々しょっぱめ。バリカタオーダーの極細麺はパツパツと楽しい歯応えです。卓上に辛子高菜があるのは嬉しいですね。他にもにんにくや紅生姜、ゴマなど揃っていたと思います。替玉は辛子高菜とにんにくで味変し、最後まで美味しくいただきました。
Aoi Aoyama
井之頭イチロー
NoonNoodle
かずたか
豚
たいはくさん
店内は強烈な豚骨の香りが漂っています。
今回はラーメンとタマゴ、替玉を注文しました。
スープは少し粘度がある濃厚な豚骨。獣臭をしっかり感じられるもので少々しょっぱめ。
バリカタオーダーの極細麺はパツパツと楽しい歯応えです。
卓上に辛子高菜があるのは嬉しいですね。他にもにんにくや紅生姜、ゴマなど揃っていたと思います。
替玉は辛子高菜とにんにくで味変し、最後まで美味しくいただきました。