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4月オープンの新店であるこちらへ。<店舗情報>最寄駅:九段下駅 徒歩6分<状況>到着:13:08流れ:店員さんの案内で食券購入並び:5人着丼:13:33<スープ>粘度中程度で煮干しのビターな風味と動物系の旨味が下支えした味わい。<麺>加水高めでむちっとした中太微ウェーブ麺。<チャーシュー>豚バラと豚肩ロースが2枚ずつ。<その他トッピング>味玉、メンマ、海苔、ネギ。次は、ラーメンを食べてみたいですね。ご馳走様でした。
<店舗情報>
最寄駅:九段下駅 徒歩6分
<状況>
到着:13:08
流れ:店員さんの案内で食券購入
並び:5人
着丼:13:33
<スープ>
粘度中程度で煮干しのビターな風味と
動物系の旨味が下支えした味わい。
<麺>
加水高めでむちっとした中太微ウェーブ麺。
<チャーシュー>
豚バラと豚肩ロースが2枚ずつ。
<その他トッピング>
味玉、メンマ、海苔、ネギ。
次は、ラーメンを食べてみたいですね。
ご馳走様でした。