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「セロリラーメン」@ラーメンショップ 練間の写真休日の14時頃に伺いました。
15名ほどお待ちの方が。回転は速く10分ほどで入店。
入店後「セロリ並」800円を、麺硬めでお願いしました。
店内でさらに5分ほど待ってから着席。
着席後、すぐに料理が提供されました。
おおっ、いつもより若干セロリが多め。地味に嬉しい。
ご馳走さまでした。

何気なく調理場を眺めていると、「ラーメンショップ椿のあらびきトウガラシ」を発見。
こちらのお店、看板はいわゆる椿系のスタイルですが、ニンニクや豆板醤などは無印の容器に入れられているので、どうなのかなあと思っていましたが、やっぱり椿系ですかね。
ま、結局何系でも良いのですが。

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