土曜日の18時過ぎに伺いました。
満席で、5分ほど待ってから入店。
タブレットから「ワンタンそば」1,210円を注文。
しばし待ち、料理が提供されました。
ほぼ満席だったせいだと思いますが、少し時間がかかった印象。
スープは動物系＋魚介系。
それなりに油も加えられているようです。
カエシの醤油と合わさり、ふんわりとした旨味が感じられます。
綺麗に整えられたストレート麺。
小麦の味わいが感じられます。
スープとの相性も◎
もう少し硬めが好みではありますが、タブレットでは頼みようがない…
(ひょっとして「硬め」指定ボタンがあるのか、店員さんに頼めば良いのか)
ワンタンは5個だったかな。
ほど良い餡の量で、まずまず。
過去に伺ったことがある、本店の味を思い出しました。
食後のサービスとして、小さなグラスで黒烏龍茶をいただきました。
ご馳走さまでした。

麺や食堂さんのホームは厚木市です。
厚木市に本店と支店があり、かなり前ですが両方とも伺ったことがあり、好印象でした。
こちらのお店も、本店と同じ昭和的な内装ですが、かなり控えめ。
店員さんはとても丁寧です。
社員教育に力を入れられているのでしょう。
メニューは税抜き価格が大きく、税込み価格が小さく表示されています。
税込み表示のみで良いのにな。
支払いは現金オンリーで、退店時にセルフ清算するスタイル。
ちなみに、道路を挟んだ向かい側にある、ラ・フロールというショッピングモールの駐車料金が無料になります。（こちらもセルフで処理します）