開店時間11:00の3分程前に到着して先待ち10名に接続。後続も多数で、退店時には10名強の待ちが発生していた。店内は程好いスペースを有し、テーブル席とカウンターが設けられている。窮屈さは無く、清潔にされていてまずまずの居心地。男性3名女性1名による切り盛りで、接客は良好。

各席に設置されているタブレットで本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、醤油の色目が割と濃いめで美しい清湯。
飲んでみると、節、煮干といった魚介系と動物系の出汁感がしっかりと主張... 続きを見る

土曜日の18時過ぎに伺いました。
満席で、5分ほど待ってから入店。
タブレットから「ワンタンそば」1,210円を注文。
しばし待ち、料理が提供されました。
ほぼ満席だったせいだと思いますが、少し時間がかかった印象。
スープは動物系＋魚介系。
それなりに油も加えられているようです。
カエシの... 続きを見る

13時ちょうどお店到着。
お店の前に並びはできていますが、記名帳に記名する方式。
名前を書いて待ちます。
相模原しかも緑区にできた厚木の有名店。夜の時間帯は比較的空いていますが、休日のお昼時はいつも行列ができています。ラフロールの駐車場を使うことができるし、近くにオーケーストアもある。買い物ついでなど使い勝手のいいお店だと思います。向かいの建物も同... 続きを見る

平日の夜、橋本に先月オープンした麺や食堂の相模原店さんに行ってみました。

夜の19：50くらいの到着で外待ち１０名ほどと早くも人気のようです。記帳制なので、必ずしも並んでいる必要はないと思いますが、寒い中外のベンチで座って待つこと２５分ほどで入店できました。同じ会社が経営する隣の唐揚げ屋さんも繁盛しておりました。

本店同様、昭和レトロ... 続きを見る

2025年11月17日（月曜日）　18時半ごろに伺いました。
席は4～5割ほど埋まってました。

JR横浜線ほか橋本駅南口を出て（京王相模原線からだと分かりづらいですが、改札を背にして右にある出口なら、どこから出てもOKです）、正面の道を右へ、道なりに約500メートル進みます。横断歩道の無い巨大な交差点を右折して、約280メートル進みます。自民党の... 続きを見る