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土曜日の13時頃に伺いました。先客5名、後から3名。「鶏白湯」900円の食券を購入。それほど待たずに料理が提供されました。表面が泡立つスープ。かなり塩味が強く、濃厚な鶏出汁と調和がとれていないかも。角のある細麺との相性は良いです。具材は、水菜、極薄の叉焼2種(低温調理らしき豚と鶏)、メンマ、刻み玉葱。ご馳走さまでした。コチラのお店、以前は別のラーメン店でしたが、改装されて座席数が増えていました。清潔感は問題なし。店員さんは丁寧です。
先客5名、後から3名。
「鶏白湯」900円の食券を購入。
それほど待たずに料理が提供されました。
表面が泡立つスープ。
かなり塩味が強く、濃厚な鶏出汁と調和がとれていないかも。
角のある細麺との相性は良いです。
具材は、水菜、極薄の叉焼2種(低温調理らしき豚と鶏)、メンマ、刻み玉葱。
ご馳走さまでした。
コチラのお店、以前は別のラーメン店でしたが、改装されて座席数が増えていました。
清潔感は問題なし。
店員さんは丁寧です。