・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線古淵駅の南西、「国道１６号線」から少し南に入ったところにある。
・店の外観：板っぽい地に黒色文字の看板、白色地に黒色文字の看板、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで約１０席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外に４人ほど... 続きを見る

土曜日の13時頃に伺いました。
先客5名、後から3名。
「鶏白湯」900円の食券を購入。
それほど待たずに料理が提供されました。
表面が泡立つスープ。
かなり塩味が強く、濃厚な鶏出汁と調和がとれていないかも。
角のある細麺との相性は良いです。
具材は、水菜、極薄の叉焼2種（低温調... 続きを見る

開店時間11:30の35分程前に到着して先待ち1名に接続したが、後続は多数。結局、10分近く遅れての開店となったが、その時には2-30名の並びが出来ていた。店内はやや小ぢんまりとしており、厨房に対面するL字型カウンターと壁に対面する短めのカウンターが設けられている。窮屈さは無く、程好く清潔にされていてまずまずの居心地。男女各1名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待ってから配膳された。

スープはベージュ色で、粘度は少し感じられる程度。表層... 続きを見る