レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
祝日13:45頃先客2名。不動前の店舗の時以来でこちらの場所になってからは初訪問。中華そばは食べた事があるので今回はつけ麺をチョイス。つけ汁も黒と白選べる。個人的には八雲も黒一択なので黒をチョイス。動物系と魚介系のバランス取れた濃口醤油の風味が美味しい。続いて麺は昆布水に浸かっている黄色見掛かったストレート中太麺。麺が〆られてコシがあり昆布水との相性もバツグン。昆布水は同門出の新宿御苑の澤田さんほどの粘り気は無いが程よく美味しい。海老、肉のワンタンも健在。とても美味しかった。
拉麺男
マーやん
あひる会長
ニンニクマン
不動前の店舗の時以来でこちらの場所になってからは初訪問。
中華そばは食べた事があるので今回はつけ麺をチョイス。
つけ汁も黒と白選べる。個人的には八雲も黒一択なので黒をチョイス。
動物系と魚介系のバランス取れた濃口醤油の風味が美味しい。
続いて麺は昆布水に浸かっている黄色見掛かったストレート中太麺。麺が〆られてコシがあり昆布水との相性もバツグン。
昆布水は同門出の新宿御苑の澤田さんほどの粘り気は無いが程よく美味しい。
海老、肉のワンタンも健在。とても美味しかった。