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まずはスープ。クリアなスープは野菜などの旨味がしっかり感じられるクセのない仕上がりではあったもののネギは輪切りでネギの主張が強いため白髪ネギを希望。次に麺。製麺屋慶史製さんの低加水極細麺は美味しいはずが、どのラーメンのものかを伝えているのに子供の分を注文した人間に全て持ってくる(硬さ間違うわタイミングもデタラメ)はで非常に残念。最後にチャーシュー。炙ってなく箸で持ち上げれば崩れるほどの薄い豚バラロールは柔らかく美味しくいただきましたが物足りない。子供が行きたいと言うので来ましたが、値上げしてこれなら‥。ごちそうさまでした。
次に麺。製麺屋慶史製さんの低加水極細麺は美味しいはずが、どのラーメンのものかを伝えているのに子供の分を注文した人間に全て持ってくる(硬さ間違うわタイミングもデタラメ)はで非常に残念。
最後にチャーシュー。炙ってなく箸で持ち上げれば崩れるほどの薄い豚バラロールは柔らかく美味しくいただきましたが物足りない。
子供が行きたいと言うので来ましたが、値上げしてこれなら‥。
ごちそうさまでした。