Item: おぐら屋
Rating: 65
Author: カズ

65点

カズ

うわさを聞き訪問してきました。まず、駐車場の広さ、店内の広さに圧倒です。11時15分頃到着しましたが、早くも20台ほど、20人ほどの先客がありました。ラーメンが出てくるまで、約3分程度で手際の良さを感じます。店員は8名程度いましたが、皆若いです。ところでラーメンですが、スープは澄んでいて、ほのかにしょうゆの香りがしました。バラ肉のチャーシューもとろける感じです。麺はちぢれ麺で、短いです。佐野ラーメンはどこも麺が短いのでは。バランスは整っていますが、パンチに欠けます。どなたが食べても普通の評価がでるのではと思いました。あと、大半のお客がギョーザを注文していますが、アンがしっかり味付けされ、皮もモチモチして、片栗粉をといだものを水代わりに入れていて、パリット仕上がり、1個が大きくおいしいです。