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らぁ麺半七@和田町焼鯵煮干しらぁ麺¥950、餃子¥550、瓶ビール（小）¥500半七さんで煮干し系がスタートしてたので久訪。煮干しというより焼き干しの香ばしい風味先行で旨味の出し方も独特。カエシはまろやかでエグ味などは皆無。細ストレート麺はツルパツ食感、薬味の紫タマネギが効いてます。餃子は予想以上に大ぶり。焼き目がカリッとしてて、餡のキャベツはかなり細か目。シャキ感よりもしっとり野菜って感じの餃子です。#和田町#和田町ラーメン#らぁ麺半七#はやし田#INGS#特製醤油らぁ麺#焼鯵煮干しらぁ麺#菅野製麺#食べログ#ラーメンデータベース
能継（よしつぐ）
スプーナー®
生ビール
はれれるや
焼鯵煮干しらぁ麺¥950、餃子¥550、瓶ビール（小）¥500
半七さんで煮干し系がスタートしてたので久訪。
煮干しというより焼き干しの香ばしい風味先行で旨味の出し方も独特。カエシはまろやかでエグ味などは皆無。細ストレート麺はツルパツ食感、薬味の紫タマネギが効いてます。
餃子は予想以上に大ぶり。焼き目がカリッとしてて、餡のキャベツはかなり細か目。シャキ感よりもしっとり野菜って感じの餃子です。
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