４門
エイザンチョウ
コメント
排骨、再開したんですね。
絶対ＣＰ悪いと思うんですが
店で見つけるとポチっちゃうんですよねぇ･･･(-_-;)
なべ | 2024年5月1日 18:12なべさん、こんにちは！
そうなんですよ～～！
自分もこのコスパの悪さに排骨を頼まないつもりで居ましたが
ついつい「滅多に来ないから…」とボタンをポチってしまいました。＾＾；
でも、まぁ、冷やしにも此方の薄い排骨が合っていましたよ。。。
４門 | 2024年5月2日 12:05おはようございます！
とうとう冷やしが来てしまいましたか、でも引き上げた麺の色合いとか美味しそうですよ？
黒胡麻担々麺の冷しって珍しいし、他店舗でもやってるなら狙おうかな。
排骨つけて(笑)
雨垂 伊砂 | 2024年5月2日 12:38雨垂伊砂さん、こんにちは！
そうですよね、黒ゴマの冷やし担々麺は中々珍しいんですよ！
比べると白ゴマ担々麺の冷やしの方が美味しいですけど、
どうしてもこの香ばしさを求めてしまいましたね。。。＾＾；
４門 | 2024年5月3日 14:30
黒胡麻の冷やし担々麺とは３年振りだ！
今回はコスパの低さでお馴染みの排骨
もトッピングした。380円という値段！
決して美味そうとは言えない黒いスープ。
胡麻の香りは「冷やし」なので弱い。
自分は「３辛・２痺」でお願いした！
シャキシャキの大量水菜は此方の得意技。
でも本来は青梗菜かパクチーが定番なので
自分には若干の違和感が有る。。。
そこそこ冷えたスープの中からコシの
強い中細麺！小海老も居る搾醤肉末も旨い。
どうしても冷やしのスープだと辛味も
香りも痺れもレベルが下がる。油分も
少なくしているだろうから、どうしても
いつもの温麺と全く同じ味にはならない。
でもソレを押しても此方らしくクォリティ
の高い担々麺に出来ている所は素晴らしい！
排骨肉は確り揚がった薄トンカツという
印象で、排骨らしさは低くコスパも低い。
コレ単品で380円プラスは余程良い事でも
無い限りサクっとは注文出来ない。。。
ご馳走様！