なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「白胡麻担担麺(固め・4辛4痺¥1100)他」@四川担担麺 阿吽 浅草店の写真安定のルックスです。
半ライス¥50は鉄板、
排骨¥380を添えて・・・(~_~;)

排骨はこの間まで出てなかったんですが
販売再開と聞いた勢いで突入。
販売期間中、どうしても一度は
手が出てしまいます^^

今回は汁ソバを4辛4痺で。
熱いからもう少し辛く感じると思ったけど
やはり5辛いけそうですね。

あ、でも4辛の2倍らしいので
体調整えてからにします。
昔、イケたんだけどなぁ・・・(>_<)

こちらの作品はゴマ感がタップリで
ラー油とのハーモニーに没入します。
ここにコッテリ肉味噌がいいアクセント。
さすがに町中華やチェーンでは
仕上げられない完成度かと^^

スープは案外分厚く
カラシビに左右されない芯を感じるので
辛さの向こうにある美味さを
ついつい求めてしまいます。

辛味も「痛いヤツ」ではないので
スープを邪魔しないのでしょう。
調味料含め、上手く設計されています。

絶対CP悪い排骨(-"-)を
ちょいちょいスープにくぐらせ食べ進め
麺を片付けたところで
半ライスをドボン、残りの排骨をドボン^^

担担のウマミは底にあり♪
沈んだ肉味噌もさらって、完食完飲です。
排骨と半ライスって抱合せ価格ですかね(笑)

阿吽さんで半ライス〆・・・
クセになりますな。
排骨は相当お好きでなければ
手を出さない方が無難かと。
単品で食べたい排骨ではありまへん・・・
まぁ、少しくらい高いのは
土地柄、仕方ないか・・・(~_~;)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 25件

コメント

こんばんは!

此方の排骨、「単品で食べたい排骨ではありまへん・・・」
まさに、その通りなんですよね。。。🤣🤣

4門 | 2024年5月22日 02:32

4門さん、こんばんは。
かと言って、今は亡き万世さんの絶品排骨が出てきたら
担担麺が負けちゃうかも知れませんしね。
主役を引き立てるには良いバランスなのかも^^

なべ | 2024年5月22日 03:09