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つけ麺(890円)期間限定を。麺は、むっちりとしたストレート太麺。しっかりと冷水締めしてあるのは好印象。茹で前200gくらいかな。つけ汁は、動物系主体で、なかなかの濃度。グツグツ沸騰しての提供。キャプションには「柚子」の文字があったが、全く分からず。入れ忘れって事はないですよね。具は、海苔・ネギ・メンマ・角切りチャーシュー。具は、量的に寂しいが、この価格だと仕方なしか。こちらは2年ぶり、3回目の訪問でした。
千年
ふなっしーの恋人
かとちん
きたはっさく
ひゃる
麺は、むっちりとしたストレート太麺。しっかりと冷水締めしてあるのは好印象。茹で前200gくらいかな。
つけ汁は、動物系主体で、なかなかの濃度。グツグツ沸騰しての提供。キャプションには「柚子」の文字があったが、全く分からず。入れ忘れって事はないですよね。
具は、海苔・ネギ・メンマ・角切りチャーシュー。具は、量的に寂しいが、この価格だと仕方なしか。
こちらは2年ぶり、3回目の訪問でした。