Item: 鯛塩そば 灯花 シャポー船橋店
Rating: 72
Author: モセス

72点

仕事終わりに閉店ギリギリ間に合いそうだったので初来訪。
麺はキレイに盛られているというか、固まっていて食べづらいというか・・・
スープは臭いにやや片足を突っ込んだ感じ、でも食べ進めるとクセになる後引き感があり、鯛の旨味は十分です。
多加水ツルモチ細ストレート麵も悪くなかったのですが・・・
チャーシューが及第超えの臭み、コレは大減点です。
コスパも悪め。
まるはに飽きたら船橋でたまのたまに行くか・・？