ちびまりこ
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コメント
こんばんわ～♪
またしても味噌チャーシューじゃないですか！＾＾
甘めの味噌は僕のツボなんですよ～それにチャーシューがトロトロ・・・
今日の様な雨で涼しい日が有れば・・・そしてフリーな日曜日が有れば
すぐに行っちゃいそうです。
voice50 | 2009年6月21日 23:51こんばんは、コメントいただきありがとうございました。
いやいや全く同じ感想です。
私の場合、意志が弱いために最後までスープを飲んでしまいましたｗｗ
羆のワイルドさも非常に好みですが、こちらのスープの後からじんわり来る余韻も好きです。
次回は、森田屋とセットで訪問したいと考えてます。
ぷちおやぢ | 2009年6月22日 00:20おばんです 萌えw
太田甘味噌をお気に召していただきありがとうございます。
ストレートうどんとの組み合わせはコチラならではw
「塩」もおすすめですのでいつかはどうぞ〜
原チャリ | 2009年6月22日 06:41
こんにちはです
ホロトロお肉どうもありがとうございましたm(_ _)m
こちらの味噌スープも絶品でしたね！！
また次回、塩orカレーでご同席ねがいます...
ろえ男爵 | 2009年6月22日 13:36こんばんわ。
いつもコメント本当にありがとうございます。
＞ voice50さん
直ぐに来ちゃって下さいｗ
甘味噌にホロトロチャーシューはヴォイスさんも好きかと思います。
ぷちおやぢさん同様に森田屋とセットでお願いしますｗｗｗ
＞ぷちおやぢさん
こちらこそコメントありがとうございます。
ジワジワくる旨さに最後まで飲み干せる美味しい味噌ですね。
私も飲み干したかったのですが･･･次があったので。
森田屋とセットとは恐れ入ります。さすがですｗ
今後とも宜しくお願いします。
＞原チャリさん
太田の甘味噌はとても美味しく大好きです。
うどんの様に美味しい麺も大好きです。
太田という街も好きですｗ
再訪問間違いなしなので塩もいつかはと思っています。
チャーシューもつけてｗ
＞・さん
定休日はどちらかがずれていると嬉しいですね。
でも、諦めてはいけません！月曜日が祝日なら･･･
チャンスが訪れる筈です。多分ｗｗｗ
＞えろさん
チャーシューが入っていないのを見て見ぬ振りしようとしましたが、
とても悲観に思えて1枚あげました。
チャーシューなき子(えろ男爵)ｗ同情するならチャーシューをくれ！
こちらこそ、塩かカレーの時には同伴お願いします。
ちびまりこ | 2009年6月22日 20:27
ぞくぞく続くこちらの「味噌ラーメン+チャーシュー」のレビに刺激、触発され、私の心に火をつけました。こちらのメニューを逮捕する。と言う事で今最も熱い味噌チャーシューを食す企画です。
もちろん、開店5分前に到着。先客0人なので、車の中でシャッター待ち。11:00になるのを待ち店内へ。注文するメニューは来る前から決定していたので、表題のメニューを注文。注文から約8分で到着です。
スープを一口。キャー旨い。甘めな味噌にうっとりです。羆みたいなワイルドさはありませんが、十分堪能できます。若干薄めかと思いきや、いやいや、そんな事ありません。スープをかき混ぜて飲むと丁度良い味になるんです。今回は、連食という任務を遂行するため、スープを残し一目散に出てしまいました。なぜならば、ゆっくりしていたら、このうま甘味噌スープを最後の1滴まで完飲し、お腹一杯になって次のお店をドタキャンしなきゃならなかったかもだからです。
麺は、手打ちストレート麺。一口噛めばモッチリ。二口噛めばうどん。とにかくモッチリしていてコシがあります。この麺がこのスープと合わない訳がありません。旨いぞ～。
具は、チャーシューの他にメンマ、モヤシ、ニラ、ネギ。
チャーシューは、厚さ3～4mmのバラロールが5枚。箸で持つのが困難なほど柔らかくて、噛まずしてトロけます。脂身なんかトロトロでグッチョリ。赤身もかなりの柔らかさでトロリ。まさにチャーシュー界の大トロです。チャーシュートッピングは確実に外せませんね。
モヤシは、シャキシャキしていて、箸で持った時に崩れた又は自然に崩れたチャーシューがモヤシと絡まり、あいまみれて見事なハーモニーを奏でております。ある意味で、絡み満載のＡＶよりモヤシとチャーシューの絡みの方がとてもいやらしく感じております。本当にチャーシューが良い仕事をしています。
メンマは、ほど良い味付けで竹の子の旨みも感じられます。こちらも旨いですね。
帰る頃には、カウンター以外空いていませんでした。かなりの人気店だと思われます。
とても満足できました。ご馳走様でした。