◎総評
お腹満足でしたが、相変わらず絡みはいまひとつ。
角ふじ麺があくまでも主役と言った感じかな。
でも、それはそれで有りだ。

◎DATA
●訪問動機
○不定期観測
○腹減った
●入店まで
2009年6月金曜、19:25訪店、待ち無しだが満席にて外待ち。水入灰皿缶をうっかり蹴飛ばし、ややズボン裾濡れ…。19：35着席。
●店内
○席
カウンター席＋テーブル1卓
○BGM
有り
●スタッフ
3名
●オーダー
つけめん（かつお風味）（700円）＋大盛（太麺/450g/100円）＝800円
●麺
○角ふじ麺
○形状
断面四角、太め、ちぢれ
☆相変わらず、わしわしの力強い麺
●スープ
○タイプ
豚骨魚介
○バランス、等
・やや魚
・甘:辛:酸＝バランス良し・粘度:こってりだが、シャバめ
☆形容しがたいが、良い味出してる。
●絡み
基本的に悪い
●具
※スープIN
○チャーシュー
三段脂入の不健康そうな板チャーシュー。ほのかに獣臭く、やわらか。
○玉子
普通の茹玉子（1/2サイズ）
○メンマ
数本（少なめ）
○万能長葱
●卓上常設
○酢
○醤油
○ラーメンたれ
○七味
○醤油漬にんにく
○鰹粉
○ラー油
○ごま
○水