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GWの日曜日に家族で車で訪問、南砂店は120分待ちでしたが、こちらは10分待ち。「むぎとオリーブ」監修の一杯を頂きます。麺:四角い断面の中細~中太麺、全粒粉っぽい存在も認められます。麺量は100g前後かスープ:鶏系と貝の出汁が効いた醤油スープはあっさりタイプでグビグビいけちゃうやつ具:ハマグリにしては小ぶりな貝が5個くらい、低温調理風味なチャーシューが頑張っている感あります。かまぼこは監修店のインスパイアか万人受けしそうなやつですね、もう一杯いきます。
麺:四角い断面の中細~中太麺、全粒粉っぽい存在も認められます。麺量は100g前後か
スープ:鶏系と貝の出汁が効いた醤油スープはあっさりタイプでグビグビいけちゃうやつ
具:ハマグリにしては小ぶりな貝が5個くらい、低温調理風味なチャーシューが頑張っている感あります。かまぼこは監修店のインスパイアか
万人受けしそうなやつですね、もう一杯いきます。