レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
麺道 麒麟児出身のこちら。同じ上田市には麺道 千鶏もありますね。お昼時さすがににぎわっており、店内の整理券発券機で打ち出すシステム。待ちは10組・・・キャパはあるので回転は良かったかな。注文も事前に受け付けます。調理は店主のワンオペ。テボ内で1本箸で麺線を整えるｽﾀｲﾙ。スープはブレンダーでブーン。程なくして提供。濃厚そうなスープチャーシューは2種かな。早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ麺はあの酒井製麺ではなく、信州酒井製麺です。スープはクリーミーな鶏白湯ブレンダー使ってましたが、No泡系ですね。チャーシューは鴨と豚のレアチャーどっちもジューシーでGOOD!と思ったら下に鶏チャーも隠れてました。九条ネギと針生姜がいいですね。スルスルっと完食。
八雲
キー
kooney
ราเมนความรัก 
モンゴルマン
同じ上田市には麺道 千鶏もありますね。
お昼時さすがににぎわっており、店内の整理券発券機で
打ち出すシステム。
待ちは10組・・・
キャパはあるので回転は良かったかな。
注文も事前に受け付けます。
調理は店主のワンオペ。
テボ内で1本箸で麺線を整えるｽﾀｲﾙ。
スープはブレンダーでブーン。
程なくして提供。
濃厚そうなスープ
チャーシューは2種かな。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ
麺はあの酒井製麺ではなく、信州酒井製麺です。
スープはクリーミーな鶏白湯
ブレンダー使ってましたが、No泡系ですね。
チャーシューは鴨と豚のレアチャー
どっちもジューシーでGOOD!
と思ったら下に鶏チャーも隠れてました。
九条ネギと針生姜がいいですね。
スルスルっと完食。