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「魚介鶏そば」@麺道 金獅子の写真13時52分に到着。先客は4名。13時58分に着丼。
麺は中細ストレートです。
スープは鶏白湯にマー油と魚介が足せれているとメニューに書いてあったので、珍しい組み合わせだなと思い注文。マー油は主張するが、魚介に関しては余り感じられず、ヤタラ塩味がキツイと思った。
トッピングは、3種のチャーシュー、挽肉のそぼろ、海苔、ネギ、メンマ、刻み玉ねぎという構成。チャーシューは中々美味しいし、他の具材等も良いが、いかんせん塩っぱいスープが全てを崩してしまう。
ごちそうさまでした。

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