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「鶏そば(塩)」@麺道 金獅子の写真平日13時に訪問!
カウンターに着席してメニューを見てメインの「鶏そば 塩(1100円)」を注文しました。

スープは濃厚なので少しベタ付きが気になりましたが、味は甘めでしっかり作りこまれているなと感じました!塩の感じは分かりませんでしたが・・・
麺は細麺で丁度良いコシの硬さでした!
具はチャーシュー3種類、メンマ数枚、海苔1枚、アーリーレッドです。
チャーシューと海苔は普通です
メンマは甘めの味付けです!
アーリーレッドはスープを飲む際に食感を良くしてくれていました!

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