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4月23日（火）、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。ギフト社が運営するチェーン店は個人的にはかなり好みだ。家系ならではの濃い豚骨や燻製臭は無いが、鼻腔をほんのりくすぐるライトな豚骨感は、店選びに困ったときに重宝する。こちらなら味濃いめ、油多めのストロングスタイルでも良さそうだ。麺は中太麺。短尺の麺はしっかり家系。小麦感も感じられるもので、家系欲はきっちり満たされる。ライス前提のボリューム故、やや少なめではあり、ライス自重派としてはやや物足りなさはあるか。トッピングはチャーシュー、ほうれん草、海苔、うずらの卵。ライスを食べないとすれば増すのはチャーシュー。見た目も美しいバラ巻きロール。品質も充分。うずらの卵はチェーン系家系の王道だが、これを減らしてでもほうれん草を増やして欲しい。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：12:40食始時刻：12:45
バフ
番長menrhythm
FUMiRO
ALMA
バフ
ヤマタカ
スープは豚骨醤油。
ギフト社が運営するチェーン店は個人的にはかなり好みだ。
家系ならではの濃い豚骨や燻製臭は無いが、鼻腔をほんのりくすぐるライトな豚骨感は、店選びに困ったときに重宝する。
こちらなら味濃いめ、油多めのストロングスタイルでも良さそうだ。
麺は中太麺。
短尺の麺はしっかり家系。小麦感も感じられるもので、家系欲はきっちり満たされる。
ライス前提のボリューム故、やや少なめではあり、ライス自重派としてはやや物足りなさはあるか。
トッピングはチャーシュー、ほうれん草、海苔、うずらの卵。
ライスを食べないとすれば増すのはチャーシュー。見た目も美しいバラ巻きロール。品質も充分。
うずらの卵はチェーン系家系の王道だが、これを減らしてでもほうれん草を増やして欲しい。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：12:40
食始時刻：12:45