Item: なかむら屋
Rating: 99
Author: トーキョースペリア

99点

等々力から徒歩。
遠目に見える灯りに妙に安心。
この地に構えて数十年の重みは伊達じゃない…なんて関係ない程定着してる店。
私自身は初訪から40年程経過しましたが当然ながら全く同じ味わいなんてことはなく変遷を重ねできましたかね。
時々の作り手さん違えどそれぞれに美味しいです。
常連さんをはじめ多くのお客さんに愛される当店。

安定のワンオペからの素早い提供。
丼は熱々。
スープすすればジワリ獣感。
麺はデロ気味な食感でスルスルと。スープと仲良。
チャーシューは旨塩っぱいやつ数枚。
ネギが少なくなったかも？気のせい？
どうせならもっとネギたくさん食べたい。
美味かったです。
ご馳走様でした。
帰りは上野毛から。