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「ざる中華」@キッチンきらくの写真5月 昼過ぎた時間
お会計は、先払い、現金NG、PAYPAYでお願いしました
中盛?大盛?可でしたでのお願いしました
2階に上がりしばし待ちます

麺は、多く見えましたが上げ底、蕎麦よりに見えますがしっかり中華麺、程よい硬さ
つけ汁は、蕎麦に近いもの、どぶ漬けせず、チョン漬けこれがなかなか難しい、複雑なうまみと言うよりもシンプルな旨味
途中で山葵を麺につけます、これは絶品

食欲ない時でも十分満足できる逸品、ごちそうさまでした

お隣はつけ…おいしそう

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