Item: 兎に角 柏店
Rating: 79
Author: あひる会長

79点

新しく出来たと聞いてとにかく来てみた（笑）
新しいビルの１階て綺麗な店内
女性客が多くびっくり。
食券購入してカウンターに座るとお隣も女性ソロです。
太麺で茹で時間が要するので回転は悪いかな‥
少し時間要します。

◯麺
太麺
◯つけ汁
豚骨魚介(お肉少々)
◯具材
チャーシュー、メンマ、海苔

まず麺が着丼、次にレンジで熱々にされたつけ汁が登場。
器が特殊なのか？底が熱くなる器？具を底に沈めると熱くなってました。

麺は香りも風味も確り美味しいです。麺だけでも無問題。
つけ汁へダイブ〜定番的な味が期待通り来ます。
メンマが多めなのは嬉しいです。
チャーシューは硬めで筋っぽく好みの味ではないです。
個人的にはチャー抜きの選択もあれば嬉しいです。
ベースは美味しいと思うので
魚介豚骨系が恋しくなると来るかもです😀

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2024年5月15日 06:36投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー： 2件

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どもです。
仕事で車を使うことが多く、松戸の兎に角は
駅近過ぎて不便でした(笑)
柏のほうが行きやすいです❗

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年5月15日 06:50

おはようです

兎に角さんは松戸で食べました。
私はまぜそばを食べましたが麺が凄くインパクトが有りましたね。
器が熱くなるとは…？
そうだとしたら凄いですね😄

黄門チャマ | 2024年5月15日 06:55

おはようございます
相当昔、RDBで油そばランキング一位の頃に
松戸で油そば食べました
つけ麺も美味しいようですね
器が熱々に工夫素晴らしいです

キング | 2024年5月15日 07:23

おはようございます。
他店舗は未訪ですが、松戸の本店は何度も行きました＾＾「魚介豚骨系が恋しくなると来るかもです」←そういうときあります！

poti | 2024年5月15日 08:21

Hola!
以前、本店でまぜそばを食べました。美味かった記憶です。松戸にもできたのですね！？名店なので間違い無くつけ麺も美味いでしょうね！
硬めのチャーはスープで育てると改善される場合もありますよ。でも筋はダメかな…
豚骨魚介なつけ麺は大好きなのですが、最近は提供している店が少なくなりましたねー。以前は「だらけ」でしたけど…