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5月11日(土)、午前10時11分頃に初訪問でオープン前外待ち前客19人😱後から続々と人気です😅。 こちらは国分寺の「らーめん ばったぱた」さんの2号店とのことですが残念ながら未訪問😅。 午前11時1分、並んでから約50分ほどで挨拶の後ほぼ定時にオープン。 午前11時29分、並んでから約1時間と18分ほどで店員さんに呼ばれて店内に。 店内は木目調で和風な、今日現在厨房向きカウンター12席に手前に4人掛けテーブル席が1卓ありお水は出して頂きました(壁側にハンガー掛け、椅子の下に荷物置き場、奥にお手洗いあり)。 今日は店主さん、奥さん?含めて男女店員さんの5人体制みたいです。 卓上には割り箸、楊枝、紙ナプキンが備えてあり調味料は粒胡椒ミル、すりごま?、お酢、一味唐辛子、粗挽きとうがらし、おろしニンニク、おろし生姜があります。 さて今回は基本的のラーメン1000円を口頭にて注文(先払い) 注文時、好みを聞かれたので全部普通でオーダー。 午前11時44分、注文してから約12分ほどで蒼い皿に乗せて配膳されたそれは、 豚のゲンコツ、背ガラを煮込み続けたとある、豚骨の旨味をしっかり感じる濃厚な家系豚骨醤油スープにむっちりした三河屋製麺製の国産小麦100%中太ちょいウェーブ麺が旨し😄😄😄 具はスモーキーな熟成肉の吊るし焼き豚ももチャーシューに特上海苔3枚、青菜に刻み長ねぎ等です。 今日も美味しく完食。ご馳走様でした。 次回は特製ラーメンを頂きにまた伺います☺️。 先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。
こちらは国分寺の「らーめん ばったぱた」さんの2号店とのことですが残念ながら未訪問😅。
午前11時1分、並んでから約50分ほどで挨拶の後ほぼ定時にオープン。
午前11時29分、並んでから約1時間と18分ほどで店員さんに呼ばれて店内に。
店内は木目調で和風な、今日現在厨房向きカウンター12席に手前に4人掛けテーブル席が1卓ありお水は出して頂きました(壁側にハンガー掛け、椅子の下に荷物置き場、奥にお手洗いあり)。
今日は店主さん、奥さん?含めて男女店員さんの5人体制みたいです。
卓上には割り箸、楊枝、紙ナプキンが備えてあり調味料は粒胡椒ミル、すりごま?、お酢、一味唐辛子、粗挽きとうがらし、おろしニンニク、おろし生姜があります。
さて今回は基本的のラーメン1000円を口頭にて注文(先払い)
注文時、好みを聞かれたので全部普通でオーダー。
午前11時44分、注文してから約12分ほどで蒼い皿に乗せて配膳されたそれは、
豚のゲンコツ、背ガラを煮込み続けたとある、豚骨の旨味をしっかり感じる濃厚な家系豚骨醤油スープにむっちりした三河屋製麺製の国産小麦100%中太ちょいウェーブ麺が旨し😄😄😄
具はスモーキーな熟成肉の吊るし焼き豚ももチャーシューに特上海苔3枚、青菜に刻み長ねぎ等です。
今日も美味しく完食。ご馳走様でした。
次回は特製ラーメンを頂きにまた伺います☺️。
先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。