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「麻婆ラーメン」@八福の写真「台湾料理はっぷ」の麻婆ラーメンです
麻婆豆腐と言えば、どちらかと言うとホアジャオの効いた四川風が好きなんですが、千葉には四川料理店が少ないです
でも、豆腐が多くて、ミンチも大粒
台湾料理店らしい具材です
写真を撮り損ないましたが、物足りなさをシュウマイで補って、満足な夕食となりました

台湾料理店は、セットがお得なのですが、大部分はラーメン+ご飯ものの組み合わせ
ちょっと炭水化物が多いんです
一品料理の量を半分にして半額で提供してくれるとありがたいです

また来ます
ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

おばんです。
麻婆ラーメンで、台湾料理と四川料理を比較するというのは……可能か?

すてぞー | 2024年5月13日 18:39

市川に「梨花」と言う、四川風を出す店があります。
https://maps.app.goo.gl/ZipseTM5xDhcZjvi6
武蔵野線の、船橋法典と市川大野の間くらいです。
気に入ってもらえるかな?

あたと_13号 | 2024年5月13日 18:51

すてぞーさん
日本の中華料理に広東風と四川風があるのと一緒で、台湾の中華料理にも広東風と四川風があると思っていましたが、根拠ありません

あたとさん
貴重な情報ありがとう!
BMしました
今度行ってみます

ふなっしーの恋人 | 2024年5月25日 17:20